Faut-il manger les animaux ? / Jonathan Safran Foer

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Faut-il manger les animaux ? / Jonathan Safran Foer

Livre

Edité par Ed. de l'Olivier. Paris - 2011

L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.
*Avis de bibliothécaire : Un livre qui pose le problème de l’élevage industriel, de la maltraitance animale et des problèmes épidémiologiques qui en résultent. Une mise en question de nos choix de consommation très documentée. L’auteur expose également des expériences alternatives à la production industrielle de viande. Vincent

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Description

Note

Bibliogr. Sites Internet

Type de document: Documentaires adultes
Langue: français
Description physique: 362 p. ; 22 x 15 cm

année de publication: 2011

Collection: Littérature étrangère

Contributeurs

Cote(s)

335.1 FOE

Sections

Louis Aragon Adultes ; Apostrophe Adultes

ISBN: 978-2-87929-709-5
Numéro du document: 9782879297095

Sujets

Retour prévu le 11/04/2025

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Musique & Cinéma

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Un livre qui pose le problème de l’élevage industriel, de la maltraitance animale et des problèmes épidémiologiques qui en résultent. Une mise en question de nos choix de consommation très documentée. L’auteur expose également des expériences alternatives à la production industrielle de viande
Vincent - Le 06 mai 2017 à 14:44