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Mon cours de cuisine : 80 recettes illustrées pas à pas / Keda Black
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2009
Les techniques pour réaliser 80 recettes de base sont détaillées : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...
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- Note
- Glossaire. Index
- Type de document
- Documentaires adultes
- Langue
- français
- Description physique
- 83 p. ; illustrations en couleur ; 25 x 20 cm
- année de publication
- 2009
- Collection
- Mon cours de cuisine
- Cote(s)
- 642 BLA
- Sections
- Apostrophe Adultes
- ISBN
- 978-2-501-05425-6
- Numéro du document
- 9782501054256
- Popularité
- Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois
- Sujets
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