Les crèmes / Christophe Felder

Livre

Felder, Christophe. Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2017

26 leçons détaillées pas à pas et en photographies afin d'apprendre à réaliser la crème caramel, la crème pâtissière, la crème anglaise, la crème chantilly ou encore la crème brûlée. ­Electre 2018

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Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
1 vol. (93 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 20 cm
année de publication
2017
Collection
Leçons de pâtisserie
Série
Leçons de pâtisserie
Contributeurs
Cote(s)
  • 642.3 FEL
Sections
Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-7324-6492-3
EAN
9782732464923
Numéro du document
9782732464923
Sujets
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Biographie

Pauline Croze, née le 4 mai 1979 à Noisy-le-Sec en Seine-Saint-Denis, est une chanteuse et musicienne française. Ses chansons se rapprochant du style pop/folk sont servies par un timbre de voix original, à la fois profond et fragile. Pauline Croze est fille d'une psychanaliste et d'un professeur de physique. Elle débute le chant et la guitare à l'âge de 14 ans. Six ans plus tard elle réalise ses premières maquettes avec Quito du groupe Señor Holmes et fait ses premiers pas sur scène. En 2003 elle entame une collaboration avec Anne Claverie et Édith Fambuena des Valentins. Ce travail lui permet d'être révélée cette même année aux Transmusicales de Rennes. Elle est sélectionnée par Les Inrockuptibles pour figurer sur la compilation CQFD (concours) 2004. En avril 2004 elle gagne le prix SACEM du tremplin du festival Chorus des Hauts-de-Seine. Elle fait ses premières grandes scènes en assurant les premières parties de Miossec, -M-, Bernard Lavilliers, Cali, Tryo ou encore Lhasa. Son premier album, enregistré en 2004, intègre des compositions de Doriand et de Mickaël Furnon du groupe Mickey 3d. Il sort en Février 2005. Site Officiel Myspace Site de Fans Read more on Last.fm. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.

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