La Patisserie du monde / Pierre-Olivier et Thierry Lenormand

Livre

Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | Lenormand, Thierry. Auteur

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2018

Cinquante recettes de pâtisserie, de la panna cotta aux cornes de gazelle en passant par le pionono de dulce de leche ou la pavlova, pour découvrir les saveurs des six continents. ­

Note
  • Glossaire. Index
Type de document
Documentaire jeunesse
Langue
français
Description physique
135 p. ; illustrations en couleur ; 28 x 21 cm
année de publication
2018
Contributeurs
Cote(s)
  • 641.86 LEN
Sections
Apostrophe Jeunesse
ISBN
978-2-7459-9308-3
EAN
9782745993083
Numéro du document
9782745993083
Popularité
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Sujets
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