Les Volailles de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre

Dudemaine, Sophie. Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2012

Ces recettes de volailles sont classiques, exotiques, sucrées-salées, festives ou régressives, tels le poulet basquaise, le coq au vin, le colombo de poulet, le poulet à l'orange et aux abricots, la poularde en croûte de sel, les blancs de poulet aux cornflakes, etc.

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Note
  • Index
Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
242 p. ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm
année de publication
2012
Collection
La collection de Sophie
Contributeurs
Cote(s)
  • 642.1 DUD
Sections
Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-7324-5237-1
Numéro du document
9782732452371
Sujets
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