Mes meilleures petites compotes : 40 recettes sucrées et salées / Claire Tellier

Livre

Tellier, Claire. Auteur

Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2010

40 recettes créatives et simples à réaliser, de compotes sucrées ou salées à base de fruits ou de légumes de saison. Avec des astuces concernant les ustensiles, le choix des ingrédients, la conservation des compotes.

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Note
  • Index
Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
95 p. ; illustrations en couleur ; 23 x 16 cm
année de publication
2010
Collection
Les meilleurs...
Contributeurs
Cote(s)
  • 641.4 TEL
Sections
Louis Aragon Adultes
ISBN
978-2-8307-1244-5
Numéro du document
9782830712445
Popularité
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Sujets
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