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Connaître la cuisine du Moyen Age : recettes pour aujourd'hui / Fabienne Carme

Livre

Carme, Fabienne. Auteur

Edité par Sud-Ouest. Bordeaux - 2012

Un choix de 65 recettes médiévales parmi les plus réalisables, caractérisées par un emploi des épices et des saveurs sucrées salées.

Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
1 vol. (63 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 19 cm
année de publication
2012
Contributeurs
Cote(s)
  • 642 CAR
Sections
Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-8177-0174-5
Numéro du document
9782817701745
Sujets
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