Mon cours de cuisine : 80 recettes illustrées pas à pas / Keda Black

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Mon cours de cuisine : 80 recettes illustrées pas à pas / Keda Black

Livre

Black, Keda. Auteur | Lucano, Frédéric. Photographe

Edité par Marabout. Paris - 2009

Les techniques pour réaliser 80 recettes de base sont détaillées : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...

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Description

Note

Glossaire. Index

Type de document: Documentaires adultes
Langue: français
Description physique: 83 p. ; illustrations en couleur ; 25 x 20 cm

année de publication: 2009

Collection: Mon cours de cuisine

Cote(s)

642 BLA

Sections

Apostrophe Adultes

ISBN: 978-2-501-05425-6
Numéro du document: 9782501054256

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

cuisine -- recette

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