Ma cuisine zéro déchet : 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !) / Delphine Brunet

Livre

Brunet, Delphine. Auteur

Edité par Solar. Paris - 2019

120 recettes écologiques, économiques et faciles à réaliser, aussi bien salées que sucrées, accompagnées de conseils pour bien gérer ses produits de saison et ses réserves d'aliments, ainsi que pour éviter le gaspillage. L'auteure présente des techniques permettant de cuisiner les racines, les cosses, les écorces, les épluchures, les fanes, ainsi que les pépins des fruits et légumes. ©Electre 2019

Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
175 p. ; illustrations en couleur ; 25 x 21 cm
année de publication
2019
Contributeurs
Cote(s)
  • 641.5 BRU
  • 642 BRU
Sections
Louis Aragon Adultes ; Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-263-16156-8
EAN
9782263161568
Numéro du document
9782263161568
Popularité
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Sujets
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