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Ma cuisine zéro déchet : 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !) / Delphine Brunet
Livre
Edité par Solar. Paris - 2019
120 recettes écologiques, économiques et faciles à réaliser, aussi bien salées que sucrées, accompagnées de conseils pour bien gérer ses produits de saison et ses réserves d'aliments, ainsi que pour éviter le gaspillage. L'auteure présente des techniques permettant de cuisiner les racines, les cosses, les écorces, les épluchures, les fanes, ainsi que les pépins des fruits et légumes. ©Electre 2019
- Type de document
- Documentaires adultes
- Langue
- français
- Description physique
- 175 p. ; illustrations en couleur ; 25 x 21 cm
- année de publication
- 2019
- Contributeurs
- Cote(s)
- 641.5 BRU
- 642 BRU
- Sections
- Louis Aragon Adultes ; Apostrophe Adultes
- ISBN
- 978-2-263-16156-8
- EAN
- 9782263161568
- Numéro du document
- 9782263161568
- Popularité
- Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois
- Sujets
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