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Cuisiner coréen pas à pas / recettes d'Emily Ezekiel

Livre

Ezekiel, Emily. Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2012

Une sélection de 80 recettes de cuisine coréenne à réaliser en suivant les étapes photographiées pas à pas : nouilles de patate douce au crabe, soupe au riz et aux haricots rouges, canard laqué au soja, miso coréen, nori croustillant, kimchi de chou chinois, etc.

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Note
  • Glossaire. Index
Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
1 vol. (159 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 20 cm
année de publication
2012
Collection
Les ateliers Marabout
Contributeurs
Cote(s)
  • 643.2 EZE
Sections
Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-501-08064-4
Numéro du document
9782501080644
Popularité
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Sujets
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