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Mes purées salées et sucrées / Nathalie Combier

Livre

Combier, Nathalie. Auteur | Gelberger, Alain. Photographe

Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2004

Propose 80 recettes de purées salées, à base de légumes (artichauts, petits pois et asperges), de légumes et de fromages (aubergines et chèvre), de légumes et d'épices (fèves et safran), de légumes et de cochonaille (lentilles et lard fumé) et de purées sucrées, à base de fruits (passion et framboise) ou en desserts classiques (chocolat et crème de marron).

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Note
  • Index
Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
151 p. ; 26 cm
année de publication
2004
Collection
Les as de la simplicité
Cote(s)
  • 641.4 COM
  • 642.2 COM
Sections
Louis Aragon Adultes ; Apostrophe Adultes
ISBN
2-8307-0739-7
Numéro du document
9782830707397
Sujets
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