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Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / texte Alain Serres

Livre

Serres, Alain. Auteur | Novi, Nathalie. Illustrateur

Edité par Rue du monde. Paris - 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

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Type de document
Documentaire jeunesse
Langue
français
Description physique
59 p. ; ill. en coul. ; 36 x 29 cm
année de publication
2006
Collection
Cuisine, cuisines
Cote(s)
  • 641.86 SER
  • 641.5 SER
Sections
Louis Aragon Jeunesse ; Apostrophe Jeunesse
ISBN
2-915569-70-3
Numéro du document
9782915569704
Popularité
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Sujets
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