Amérique du Sud : les meilleures recettes / Marie-Bénédicte Desvallon

Livre

Desvallon, Marie-Bénédicte. Auteur

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2013

Plus de 80 recettes du continent sud-américain classées par pays : empanadas d'Argentine, soupe de cacahuètes de Bolivie, ceviche de seiches du Pérou, sorbet à la papaye d'Equateur, etc. Electre 2015

Autres documents dans la collection «Fait maison d'ailleurs»

Type de document
Documentaires adultes
Langue
français
Description physique
1 vol. (189 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 20 cm
année de publication
2013
Collection
Fait maison d'ailleurs
Contributeurs
Cote(s)
  • 643.2 DES
Sections
Apostrophe Adultes
ISBN
978-2-01-231563-1
Numéro du document
9782012315631
Popularité
Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois
Sujets
Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Suggestions

Du même auteur

Gâteaux de maman / Aurélie Desgages

Livre | Desgages, Aurélie. Auteur | 2016

photographies Aline Princet

70 recettes pour décliner le gâteau au yaourt, le quatre-quarts, le gâteau roulé ou le gâteau marbré en version cupcakes, pièce montée, etc. ­Electre 2016


Sujet(s) : gâteau
Sujet(s) : pâtisserie

Cote(s) : 641.8 DES

Localisation : Louis Aragon Adultes

Dips / Thomas Feller

Livre | Feller, Thomas. Auteur | 2009

photographies Aline Princet

40 recettes pour réaliser des sauces salées ou sucrées en accompagnement de bâtonnets de légumes, viandes, poissons ou fruits : légumes et guacamole, viandes et chutney de mangue, fromage et gelée de coing, fruits et crème au choc...


Sujet(s) : sauce

Cote(s) : 642.2 FEL

Localisation : Apostrophe Adultes

Emplacement : Adultes 2e étage

Ne soyez pas à côté de la plaque (au four) ! ...

Livre | Guerre, Isabelle. Auteur | 2018

photographies d'Aline Princet

40 recettes de plats à cuire au four, sur une plaque : rôti de boeuf sur lit d'oignons et tomates, gigot d'agneau aux légumes d'été ou encore saumon laqué soja, miel et pois gourmands. ­Electre 2018


Sujet(s) : cuisine -- recette
Sujet(s) : cuisine -- cuisson

Cote(s) : 641.6 GUE
644.1 GUE

Localisation : Louis Aragon Adultes ; Apostrophe Adultes

Emplacement : Adultes 2e étage